Franco Roero

Loading Als favoriet toevoegen

Filosofie in een fles

Adresgegevens
Via Zucchetto 8, Montegrosso d'Asti
“Eindelijk, een goede wijn die me niet dwingt om een expert te zijn”
Wijnboer

Filosofie in een fles

Filosofie in een fles. Soms wil je gewoon een wijntje drinken. En soms staat de wijn in het midden. Of het etiket.

Gianluca Roero: de wijnmaker die verhalen schenkt

Sommige wijnmakers praten over druiven. Gianluca Roero vertelt over het leven. Zodra hij begint te spreken, merk je dat je niet zomaar een wijnproeverij bezoekt, maar een ontmoeting hebt met een man die zijn ziel in iedere fles legt. De jonge wijnmaker, met zijn opvallend blauwe ogen en sprankelende uitstraling, neemt je mee in een wereld waarin wijn veel meer is dan een drankje.

Elke fles vertelt een verhaal, roept een vraag op of zet je aan het denken. Zijn Engels is uitstekend, waardoor zijn filosofische verhalen ook internationale bezoekers moeiteloos raken. Terwijl je uitkijkt over de glooiende heuvels van Monferrato, begrijp je waarom zoveel gasten na afloop zeggen dat ze “aan zijn lippen hingen”. De tijd vliegt voorbij, niet omdat je alleen heerlijke wijnen proeft, maar omdat Gianluca je uitnodigt om de wereld even vanuit een ander perspectief te bekijken.

Loading Als favoriet toevoegen

Een greep uit de wijncollectie

Witte wijn
- Chardonnay
Rosé wijn
- Nebbiolo

Rode wijn
- Grignolino
- Dolcetto

- Barbera
- Nebbiolo

Wijn met een verhaal

Het verhaal van Franco Roero begint lang voordat Gianluca geboren werd. Zijn betovergrootvader droomde ervan om op deze bijzondere plek wijn te maken, midden tussen de zandgronden en steile hellingen van de Roero. Die droom werd van generatie op generatie doorgegeven en kreeg steeds meer vorm. Vandaag staat Gianluca op dezelfde grond als zijn voorouders, maar hij kiest bewust zijn eigen weg. Met respect voor traditie en een frisse blik op de toekomst maakt hij wijnen die karakter hebben. Niet omdat ze moeten voldoen aan verwachtingen, maar omdat ze een verhaal mogen vertellen. Zijn etiketten zijn minstens zo bijzonder als de inhoud van de fles. Ze nodigen uit om stil te staan, te glimlachen of juist na te denken. Bij Franco Roero proef je niet alleen de geschiedenis van een familie, maar ook de moed om tradities telkens opnieuw uit te vinden.

De jeugd en wijn

Jongelui drinken minder wijn. Cocktails zijn populair onder de jeugd.”Hoe ga je daarmee om? Heb je weleens een wijncocktail gemaakt?” Gianluca kijkt ons verrast aan. Hij pakt de ontkurkte fles Chardonnay.Giet een scheut in het glas. Vervolgens giet hij er zijn paradepaardje “Non piove più’ erbij. Ter plekke is een nieuw drankje geboren. Het tekent hem. Altijd open voor vernieuwing. Altijd open voor iets geks. Overigens is “Non piove più’ een Barbera apassiemento. Voor persing worden de druiven gedroogd. Daardoor krijgt het meer suikers en een intense velvetachtige smaak. De betekenis van de naam? Het regent niet meer…. Leuk om mee naar Nederland te nemen.

Het is niet de enige wijn Neem I Could Have Been a Tough Guy. De naam roept direct vragen op. Is het zelfspot? Een gemiste kans? Of juist een ode aan kwetsbaarheid? Gianluca vertelt het verhaal met zoveel passie dat de wijn bijna een personage wordt. Ook Drink Something Else is een heerlijke knipoog. Wie zo’n naam kiest, durft tegen de stroom in te zwemmen. En juist daarom wil iedereen hem proeven. Dan is er nog 213, misschien wel de meest mysterieuze wijn uit de collectie. Achter het nummer schuilt een verhaal dat Gianluca liever persoonlijk vertelt dan opschrijft. Dat is precies de kracht van een bezoek aan Franco Roero. Je proeft niet alleen bijzondere wijnen, maar ontdekt vooral de gedachte achter iedere fles. Filosofie in vloeibare vorm.

Kom als vriend, ga weg als familie

Tante neemt je mee op reis naar Piemonte. Wil je ook haar post ontvangen?

Translate