Criölin

Loading Als favoriet toevoegen

Passie in een fles

Adresgegevens
Via Rosisso 13, 14054 Castagnole delle Lanze
“Laat je hart veroveren door de wijnen van deze wijnboerenfamilie ”
Wijnboer

Criölin

Een man. Een boer. Zijn passie. Op het land met de energie van de dieren om hem heen.

Blieb blieb. Een Whatsapp. Buongiorno, ik ben Giovanna van Azienda Agricola Criölin. Ik heb je nummer van de Rita van de slagerij Macelleria Anziano. We willen je graag uitnodigen om kennis te maken en wijn te proeven. En zo stonden we de volgende morgen op een schitterende plek tussen de wijnheuvels op de grens Langhe en Monferrato. Een fantastisch uitzicht op het dorpszicht van Borgho più belli Castagnole delle Lanze, één van de mooiste dorpjes van Italië. Een aantal jonge kittens ravotten samen op het terrein. “Je kent Rita niet hè? Zij jou wel. Je bent een beroemdheid in Costigliole. Je hebt contacen de burgemeester.”

Loading Als favoriet toevoegen

Een greep uit de wijncollectie

Witte wijn
- Chardonnay
Rode wijn
- Barbera
- Ruché


Ik wil bij tante logeren

Gaaf zeg. Bij Mijn Italiaanse tante overnachten in haar Bed & Wine in Costigliole d'Asti. Ik wil graag wakker worden van fluitende vogels, uitkijken op de glooiende heuvels met wijnranken en genieten van een goed glas wijn.

Ik wil logeren

Collectie

Criölin

Het is de start van een zeer geanimeerde ontmoeting met Giavonna, waarbij later haar man en zelfs de kinderen ook nog aanschuiven. Het is niet vanzelfsprekend dat de stadse civiel engineer in de wijngaard te vinden is. De vonk tussen haar en gepassioneerde wijnboer Claudio sloeg meer dan 20 jaar geleden over. De wijnkelder is echter zijn twee huis. Omringd door dieren verzorgt hij de wijnstokken alsof het zijn geliefden zijn. Er was maar één voorwaarde om vanuit Turijn naar het platteland terug te komen. Haar paard moest een plek krijgen. Zo geschiedde. Samen runnen ze wijnmakerij Criölin.

Wijnproeverij boeken

Dierenliefde

Hun liefde voor dieren is groot. Dat zie je ook terug in de vooruitstrevenden, speelse etiketten met afbeeldingen van dieren. Je weet wat ze zeggen over mensen die van dieren houden, die hebben een warm hart. Claudio is de vierde generatie wijnmaker die wijnbouw een innovatieve impuls geeft. De wijngaard heeft het ‘Certificazione Vegana’ en hij is bezig met biologisch certificering. Ze produceren een breed scala aan wijnen. Supermooie wijnen zoals Barbera d’Asti, Barbera d’Asti Superiore en de verrukkelijke Nizza Barbera. Ook speciaal Ruchè. In het arsenaal wit vind je Monferrato Bianco, een bijzondere Chardonnay en twee verschillende Mocato d’Asti. Tot slot een frisse Moscato Passito met bijpassende slome schildpad op het etiket.

Wijnproeverij

Wanneer leer je iemand echt kennen? Als je tijd met elkaar doorbrengt. Samen eten en genieten van mooie wijnen. Dit wijnboerenkoppel heeft een verhaal. Tijd speelt geen rol meer. Het is een kroontje op je dag als je naar Criölin gaat voor een wijnproeverij. Giovanna spreekt Engels, wel zo makkelijk.

Een wijnproeverij is inclusief grissini, salami en kazen. Wil een uitgebreide proeverij? Dan maakt Giovanna een eenvoudige pasta. Met dieetwensen kan geen rekening gehouden worden. Gewoon genieten!

Speciaal voor camperaars
Ben je met een camper? Dan kun je de camper een nachtje laten staan. Gewoon op hun terrein. Voor nop. Om te genieten van het weidse uitzicht, de wijn en elkaar.

Taal
Engels

Kosten
Wijnproeverij 5 wijnen inclusief salami en kazen € 30,00

Wijnproeverij 6 wijnen inclusief salami, kazen € 35,00

Camperovernachting
Gratis

WIjnproeverij

Wijndruiven stampen

Een dag uit het leven van een wijnboer. Bij Criölin kun je gedurende de oogst het ouderwetse wijnboerenleven ondergaan. Samen duik je de wijngaard in om handmatig druiven te oogsten. Daarna sokken en schoenen uit en stampen maar. Het zoete sap dat ontstaat is de basis voor de fermentatie tot wijn. Wijndruiven stampen is alleen mogelijk tijdens de oogst zo rond half augustus tot eind september. De exacte datum is afhankelijk van de groei van de druiven en de rijpheid daarvan.

Tarief
€ 55,00 per persoon

Ga naar Criolin

Indruk van Criölin


Kom als vriend, ga weg als familie

Tante neemt je mee op reis naar Piemonte. Wil je ook haar post ontvangen?

© 2025 - Mijn Italiaanse Tante
Strada Drotte 8 14055 Costigliole d'Asti (AT)
Algemene voorwaarden Privacybeleid Disclaimer

WordPress website
Translate