Da Elvira
Gewoon ongedwongen genieten van een pizza of een pranzo tussen de locals.
Bij Agriturismo da Elvira ontdek je het ware Piemontese leven. Midden tussen de wijnheuvels van de Langhe en Monferrato ligt het historische familiehuis. De agriturismo wordt gerund door moeder Elvira en zoon Alberto. Allebei zijn ze bescheiden maar gepassioneerd over het moois dat zij voortbrengen. Op deze authentieke wijnboerderij kun je overnachten, wijnproeven en op zaterdagavond genieten van pizza of op zondagmiddag van een verrukkelijk meergangenlunch (pranzo).
Bij Da Elvira vind je allereest rust en ruimte. Je bevindt je midden in de natuur met fluitende vogels en een waanzinnig uitzicht op de heuvels vol wijnranken. Het familierestaurant is gemoedelijk en sfeervol. Mooi gedekte tafels, een mandje met brood en grissini en een fles wit en rood op tafel. Alberto is wijnmaker en hij laat je daarvan dus graag proeven. Voorheen heeft hij 10 jaar in een panneteria gewerkt. Hij is daarom de man van de pizza en de pasta. Zodra het woord pizza valt, begint zijn gezicht te stralen. Dan weet je genoeg. Met zijn geheime recept weet hij de beste pizza te bakken.
Naar website
