Laat je verleiden door een zoete kus van tante. Van het huis bij het ‘Menu di Zia’.
Terra di Mezzo in Motta is een plek tussen de steden Asti en Alba en het platteland van Costigliole d’Asti, een keuken tussen traditie en modern en een locatie tussen de wijngebieden Langhe en Monferrato. Een ontmoetingsplek in het midden van het mooiste van Piemonte. Chef-Kok Claudio kookt uit het receptenboekje van zijn nonna. Nonna was in haar jonge jaren dienstmeisje bij het Huis van Savoye. Later trok ze met haar kar voortgetrokken door ossen naar bruiloften en communies en andere evenementen van de rijken om de lekkerste gerechten ter plekke te bereiden. Met pannen, pollepels en messen….een beetje vergelijkbaar met de tegenwoordige foodtrucks, maar dan op topniveau.
Velen hebben van de kookkunsten van oma Terisina Baldovino genoten. Claudio heeft het talent dus van geen vreemde. Om niet alleen zijn gasten te laten proeven van de pure gerechten heeft hij het kookboek “Le ricette che non mi hai scritto” uitgebracht. Allora, het restaurant is net even anders dan het gemiddelde. De inrichting is hip en sfeervol. Kleurrijk jaren ’70 behang en toffe kunst van plaatselijke kunstenaars en van de eigenaars zelf. De andere eigenaar van Terra di Mezzo, Gianni, is de man met de kennis van lokale wijnen. Met alle egards schenkt hij een fijn glas voor je vol. De menukaart wisselt geregeld. Je vindt traditionele gerechten met een eigen touch, maar ook originele smaakmakers die je nergens anders eet. Maar nog leuker: ze hebben een speciaal ‘Menu di Zia’, uitsluitend voor jou als ‘familie van tante’.
Menu di Zia
Tante eet graag bij Terra di Mezzo. Ooit at ik daar de lekkerste polpo-salade (inktvis). Een grote grijns als het gerecht weer op de menukaart verschijnt.
Menu di Zia is een speciaal samengesteld menu voor familie van tante. Jij dus. Meerdere gangen met seizoensproducten. Als afsluiting krijg je een zoete kus van tante van het huis: koffiegourmet met dolci en een amaro.
Pranzo di lavoro
Pranzo di lavoro. Werklunch. Op doordeweekse dagen kun je voor een habbekrats verrukkelijk eten. Een tweegangenmenu inclusief glaasje wijn. Van topkwaliteit. Voor de hardwerkende mens. Soms is vakantie dat ook, door alle indrukken. Alleen van wo t/m vrijdag. Slechts 15 euro.
Perfecte plek, perfect geregeld van proeverijen en restaurants, zeer betrokken
Geplaatst op Google
Sander van Bellen
2 Oktober 2023
We hebben met een groep wijnliefhebbers en levensgenieters een driedaagse trip door Piemonte gehad georganiseerd door Xandra. Het was een mooi en afwisselend programma. Een aanrader voor iedereen die met een groep een leuke, mooie en leerzame wijnreis willen beleven.
Geplaatst op Google
Boy Sluiter
2 Oktober 2023
Samen met 7 andere mannen een fantastische wijnreis beleefd. Het programma dat Xandra samen had gesteld sloot helemaal aan bij onze wensen. Authentieke restaurants, top wijnen en alles van A tot Z geregeld. Het enige dat wij hoefden te doen was puur genieten. En dat is gelukt. Xandra, bedankt voor deze geweldige reis.
Geplaatst op Google
Ewald Jansen
24 Augustus 2023
Mijn Italiaanse tante is de persoon die je alles kan vertellen over de fantastische regio Piëmonte.. en hoe eervol is het dat mijn bedrijf op haar website staat vermeld. Grazie mille Xandra! A presto e Saluti 🇮🇹🍷
Geplaatst op Google
Mark de Ruijter-Groenewold
11 Augustus 2023
Vanmiddag even langs geweest bij het huis van mijn Italiaanse tante. Ik wist niet dat ik nog een tante had maar ze is net zo gezellig als de rest van de familie dus dat zal wel kloppen. Natuurlijk kwam er vrijwel meteen wijn een lekkere hapjes op tafel en voerden we een gezellig gesprek. Dit was nog een aanwijzing dat het echt een verre tante is.
Wij hebben veel gebruik gemaakt van haar website om ons voor te bereiden op onze vakantie. Nu blijkt ook nog dat ze een heel leuk mens is.
De locatie is top, het gaat ook vast goed komen met de drie appartementen die er gaan komen. Wij gaan zeker terug komen in Piëmont en ook bij Xandra (en bij Rolf)
Geplaatst op Google
Michiel de Vor
23 Juli 2023
Dankzij Xandra (Tante) hebben wij last minute in het hoogseizoen nog een fijne agriturismo gevonden.
Communicatie via whatsapp verliep fijn en snel. Geweldig dat ze je zo kan helpen met inside tips
Geplaatst op Google
Severien Jansen
4 Juli 2023
Xan kan je alles vertellen over de Piemonte! De mooiste accommodaties voor je vinden, wijproeverijen organiseren, wandelroutes en restaurants aanbevelen etc. Heerlijk om zo’n Tante te hebben in de mooiste streek van Italie. Bedankt voor al je gouden tips!
Geplaatst op Google
Noor Osse
4 Juli 2023
Voor mijn stage zal ik voor 5 maanden naar Turijn verhuizen. Dit is voor mij een flinke stap waar veel voor geregeld moet en moest worden. Via via hoorde ik over Mijn Italiaanse Tante, en heb toen meteen contact opgenomen voor advies. Door Tante Xandra heb ik nu meer duidelijkheid over belangrijke documentatie (bv. Codice Fiscale) die ik nodig zal hebben, wat mij enorm veel tijd en moeite heeft gescheeld. Daarnaast kan je ook gezellig met haar kletsen. Bedankt Tante Xandra!
Geplaatst op Google
Richard Delfsma
4 Juli 2023
Druk bezig met allerlei instanties en dan is het fijn dat Mijn Italiaanse tante helpt. Super handig en snel antwoord.
