Beleef Alba in de Piemonte
Alba is misschien wel één van de bekendste steden van de Piemonte. Bekender dan hoofdstad Turijn. Dat heeft alles te maken met Fiera del Tartufo Bianco. De witte truffelbeurs die Alba voor goed op de kaart gezet heeft.
Unesco heeft culinaire stad uitgeroepen tot Creatieve stad voor Gastronomie. Ook hier zetelt het enige driesterren restaurant van de Piemonte: Ristorante Piazza Duomo van de bekende wijnfamilie Ceretto. Hier is koken tot kunst verheven.
Nutella
Naast de witte truffel is de stad eveneens bekend vanwege de hazelnoten. Het hoofdkantoor van Ferrero is er namelijk gevestigd. Wie heeft er als kind geen Nutella gegeten….of doet dat nog steeds? Grote kans dat je bij het ontbijt in de Piemonte een kuipje Nutella vindt. Aan het Piazza Duomo liggen Cattedrale di San Lorenzo en het gemeentehuis. Het plein heeft daarnaast een diversiteit aan restaurants, en wat winkeltjes
Zonsopgang Alba
Via Vittorio Emanuele is de belangrijkste winkelstraat. Je vindt er fijne enoteca’s, een geweldig grote parfumerie en leuke kledingwinkeltjes. In deze sjieke straat kun je eveneens verse truffels en olijfolie kopen. Er zijn meerdere gastronomische zaakjes. Aan het eind loop je zo Piazza Savona ter nagedachtenis aan Michele Ferrero op. De familie heeft in 2022 een bronzen kunstwerk van een verlegen meisje met de naam Alba cadeau gegeven. Alba betekent zonsopgang. De kindertijd is de zonsopgang van het leven. Het kunstwerk staat daarom voor licht en hoop. Op het plein strijk je neer voor een hapje of drankje op één van de vele terrassen.
Zien
Duomo San Lorenzo op het Piazza Duomo.
Doen
Proeven, proeven, proeven!
Beleven
Truffels zoeken met een trifolao en zijn truffelhond
